Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) tarafından yayımlanan Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerine göre, 2026 yılı Şubat ayında gıda fiyatlarında aylık bazda yüzde 6,74’lük bir artış yaşandı. Bu oran, son iki yılın en yüksek aylık artışı olarak kayıtlara geçti. 1-25 Şubat tarihleri arasındaki dönemi kapsayan çalışmada, yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 33,8 olarak hesaplandı.
Veriler, gıda fiyatlarında belirgin bir yükseliş eğilimine işaret ederken, aynı döneme ilişkin diğer kurumların raporları henüz açıklanmadı. Endeks alt kalemlerinde, taze meyve ve sebzede lahana, portakal ve kivi fiyatlarında düşüş gözlenirken; biber çeşitleri ve kabakta kayda değer artışlar yaşandı. İşlenmiş ürünlerde ise kaşar peyniri, tereyağı ve ayran fiyatlarındaki yükseliş dikkat çekti. Buna karşılık, baharat, ayçiçek yağı ve konserve balıkta fiyatların gerilediği belirtildi.
